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正常人每天钠的需要量是2.2克，而我国成人日常食物本身含有1.0克钠，所以再需要额外摄入1.2克的钠。
而食盐中钠占其整个重量的39.33%，所以折合为食盐就是3.05克食盐，所以人体每天再额外摄入3克的食盐就可以满足身体所需。
我国人群食盐摄入量普遍偏高，而盐的摄取途径80%来源于日常的调味品，因此，日常家庭烹饪过程中，限盐是关键环节。
1、首先，日常烹饪时，尽可能的减少食盐或者含钠调味品的添加；
2、尽可能多的食用新鲜的蔬菜水果，减少腌制、烧烤类食物，如咸菜、腊肠、咸鱼等；
3、尽可能在家中用餐，减少外出聚餐或者点外卖；
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